蓮根のバター醤油焼き
クックSCC5DY☆ @cook_107704246
蓮根の甘味が感じられる一品です。炊く以外何かないかなぁと思って作りました。全て材料が適量で簡単なので料理？？という疑問もありますが、、おつまみにも薄味にすればおやつにもなりそうです。
蓮根のバター醤油焼き
蓮根の甘味が感じられる一品です。炊く以外何かないかなぁと思って作りました。全て材料が適量で簡単なので料理？？という疑問もありますが、、おつまみにも薄味にすればおやつにもなりそうです。
作り方
- 1
蓮根は皮をむき、5mmくらいの輪切りにする。
- 2
お皿に並べて、ラップをかけレンジ500w 約2分
- 3
フライパンにバターを入れ②の蓮根を両面焼く。色目が付いたら醤油を回しいれ火を止める。
- 4
青のりをふりかけサッと混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
レンジで火を通すので軽く焼くだけでok！！醤油は入れすぎない。蓮根の厚みもお好みで^ ^
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