新玉ねぎは、中央をりんごの芯抜きで、クリ抜き　粗挽きウィンナーを詰める。

にんじん　大根　ジャガイモは、4頭分にして面取りをする。鍋に2カップの水、ブイヨンを入れる

にんじん　玉ねぎ　大根　新玉ねぎ　ニンニクをお鍋に入れて火を入れる。ジャガイモは、まだ！

沸騰して５分にて、ジャガイモを入れてペーパータオルで落とし蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで弱火で煮る

途中　スープが減ってきたら、お湯を50ml足す。減らない場合は、足さなくても大丈夫

じゃがいもが柔らかくなったらブロッコリー　プチトマト　豆腐を入れて3分煮て、塩　こしょうを振る

最後にシナモンを振り香りをつける