作り方
- 1
鍋に焼き芋と牛乳を入れて火にかける。
- 2
ハンドブレンダーで撹拌し、塩を加えたら完成。
- 3
※牛乳の量でお好みのとろみ加減に調整して下さい。
コツ・ポイント
ミキサーの場合→撹拌してから鍋で温める
ミキサーやハンドブレンダーがない場合→焼き芋を裏ごししてから牛乳と混ぜ合わせ、鍋で温める
甘味や香ばしさは焼き芋の方が断然良いですが、蒸したさつま芋でもおいしく作れます。
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