Aをビニール袋に入れて、シェイクします。

満遍なく混ざれば、フライパンにごま油を多めに引き、温まれば、①を入れ、丸く整えます。ヘラで押しながら。

焼き目がついたらひっくり返します。両面に焼き目がついたら、一度取り出します。

フライパンに卵2個を全体に引きます。③を戻します。

ソースやマヨネーズで仕上げれば、完成です。