オムライス♡2合大盛り

キム綾
キム綾 @cook_40221643

~買い物リスト~
米 玉ねぎ にんじん 鶏もも トマト缶 卵
オリーブオイル にんにくチューブ ローレル 鷹の爪 赤ワイン コンソメ マヨネーズ 砂糖

オムライス♡2合大盛り

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米 玉ねぎ にんじん 鶏もも トマト缶 卵
オリーブオイル にんにくチューブ ローレル 鷹の爪 赤ワイン コンソメ マヨネーズ 砂糖

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材料

  1. チキンライス
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. にんじん 1本
  4. オリーブオイル 大1
  5. Aにんにくチューブ 1かけ分
  6. Aローレル 1枚
  7. Aオリーブオイル 大2
  8. A鷹の爪(種をぬく) 1本
  9. B鶏もも 2枚
  10. B赤ワイン 50g(適当
  11. Cトマト缶 1缶(400g)
  12. Cコンソメ 小4
  13. Cごはん 660g
  14. 卵の部分(1人分)
  15. 2個
  16. 33g
  17. マヨネーズ 大1
  18. 砂糖 小1
  19. コンソメ 小1/2 or 不要
  20. にんにくチューブ 5ミリ程

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんは1cm角のみじん切り。鶏ももも1cm角と細かく切る。

  2. 2

    オリーブオイルで①を炒める

  3. 3

    火が通ったら、皿に移す

  4. 4

    Aをいれて弱火でオリーブオイルに味を染み込ませる

  5. 5

    B鶏もも肉を入れ、2割焼けたら、赤ワインを入れる

  6. 6

    鶏ももが8割くらい焼けたら、➂(野菜)を入れる

  7. 7

    しっかり火が通ったら、Cを入れ、水分が程々抜けたら、チキンライス完成

  8. 8

    卵は、私のレシピのスクランブルエッグと同じ要領でOK(ID 24586385 )包まず乗せる!

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キム綾
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料理が大好きです(*´ ∀`*)レシピはメモ代わりです。大⇒大さじ 小⇒小さじ色々調べて、たくさん食べられて、家にある食材と機材で出来るものを書いています。テーブルクロスはSeriaとDAISOです。
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