ブロッコリー唐揚げ唐揚げ
おばた @cook_111833858
ブロッコリー唐揚げ唐揚げ
作り方
- 1
ブロッコリーを洗い、小さいカブに分ける。
- 2
茎の部分も一口サイズに切る。
-
- 3
にんにくと生姜をすりおろしておく。
- 4
ジップロックにブロッコリーを入れる。
- 5
❸とAをボウルに入れ、よく揉み込む。
-
- 6
15分程度漬け込む
- 7
鍋に油を入れ、温める。
- 8
❻小麦粉を入れる。
-
- 9
❽ のタレを箸につけ、油にいれふつふつと泡が出てきたら、ブロッコリーを6,7個ずつ油で揚げる。（鍋の大きさを見て。）
- 10
音を楽しみつつ、約3分こんがりきつね色になるまで上げる。
-
- 11
あげたブロッコリーをバットに乗せ、少し休ませる。
-
- 12
器に盛り付ける。
-
- 13
ついでに唐揚げも作り盛りつける。
-
- 14
ご飯を楽しむ。
コツ・ポイント
醤油：キッコーマン しぼりたて生しょうゆ
料理酒：キング醸造 日の出 純米料理酒
塩こしょう：ダイショー 味・塩こしょう （母曰く、これが一番うまい）
唐揚げがあった方が絶対にご飯がすすむ。
副菜にしては少し多めなので、半量でも良い。
似たレシピ
-
-
ヘルシー♪美味しい♪ノンフライ唐揚げ ヘルシー♪美味しい♪ノンフライ唐揚げ
ダイエット中でも唐揚げが食べたい！って思う時はありませんか？油を使わずにサクサク美味しい唐揚げができます。
-
-
-
-
-
でっかい唐揚げ！隠し味はわさび◎ でっかい唐揚げ！隠し味はわさび◎
[1食約699kcal/タンパク質41.2g/脂質50.8g/炭水化物9.8g]さくカリッ！スパイシーでご飯がすすむ★
-
ビニール袋を使って！ブロッコリーの唐揚げ ビニール袋を使って！ブロッコリーの唐揚げ
ブロッコリーの芯まで美味しくいただける一品。野菜嫌いのお子様にもおすすめ！新たなブロッコリーのレパートリーにぜひどうぞ！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24599463
