【ポリ袋で簡単】余り野菜の救済ケークサレ
ポリ袋調理のオルディのキッチン @cook_ordiy
余った野菜とホットケーキミックスがあれば出来ちゃうお手軽レシピ♪
ボウルの代わりにポリ袋で混ぜて、フライパンで焼くので洗い物も少なく済みます。
ポリ袋で簡単『ケークサレ』のレシピです！
レシピ監修：甲斐優美先生
フードコーディネーター・料理家
【ポリ袋で簡単】余り野菜の救済ケークサレ
余った野菜とホットケーキミックスがあれば出来ちゃうお手軽レシピ♪
ボウルの代わりにポリ袋で混ぜて、フライパンで焼くので洗い物も少なく済みます。
ポリ袋で簡単『ケークサレ』のレシピです！
レシピ監修：甲斐優美先生
フードコーディネーター・料理家
作り方
- 1
～簡単レシピ～
調理時間20分 -
- 2
今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)』を使います。
-
- 3
余り野菜は食べやすい大きさに、ベーコンは短冊切りにします。
-
- 4
フライパンに油を入れて弱火で熱し、野菜とベーコンを炒めて塩胡椒で味つけします。
※粗熱を取る -
- 5
ポリ袋に【A】を入れ、均一に混ざるよう袋の外から揉みます。
-
- 6
【B】を入れて粉気がなくなるまで揉みます。
-
- 7
炒めた野菜を加え更に揉むように混ぜて、袋を縛り角をハサミで切り、フライパンに流し入れます。
-
- 8
生地の形を丸く整え、フタをして焼きます。
※弱火で約5分 -
- 9
焼き色を確認し、キツネ色になっていたらひっくり返し、同様にフタをして焼きます。
※弱火で約5分 -
- 10
竹串をさして生地がつかなければ出来上がり！
-
コツ・ポイント
・火の通りづらい野菜は小さめにカットすると、調理がスムーズです。
・生地を流し入れる際は必ず弱火にして手早く行うのが、表面を焦がさずに中までしっかり火を入れるポイントです。
ポリ袋調理を紹介するオルディのキッチンです。ポリ袋があれば保存や計量や味付けもできて、料理に大活躍します！それだけでなく、実はポリ袋には「耐熱性のあるもの」や「破れ難いもの」などがあるってご存じでしたか？耐熱性のあるポリ袋を使えば湯煎調理もできて楽々♪破れにくいポリ袋を使えば揉んだりするのに大活躍！このキッチンでは、いろいろなポリ袋レシピをご紹介していきます。ホームページはこちら：https://ordiy.com/
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