切り干し大根の韓国風♪ムマルレンイムチム
くぅ @cook_109172922
市販のキムチはもう買わなくてOK！
「辛いおつまみが欲しい！」「あともう一品何かないかなぁ…」という人にオススメ♪
パリポリ食感のキムチみたいでめっちゃ絶品です✨
切り干し大根の韓国風♪ムマルレンイムチム
市販のキムチはもう買わなくてOK！
「辛いおつまみが欲しい！」「あともう一品何かないかなぁ…」という人にオススメ♪
パリポリ食感のキムチみたいでめっちゃ絶品です✨
作り方
- 1
切り干し大根はお湯またはお水で戻してからギューっと水気を絞る。(⚠水っぽいと味がしみにくくなります)
- 2
絞った切り干し大根を食べやすい大きさにキッチンバサミでカット。
- 3
万能ねぎは1cm幅に切る。
- 4
ボウルに★を入れて混ぜ、切り干し大根と万能ねぎを和えて白炒りごまをふりかけて完成！！
-
コツ・ポイント
ナンプラーにするといい臭みが出て美味しいです♪辛いのが苦手な人は粉唐辛子を大さじ1、辛いのが好きな人は大さじ1.5がオススメです！
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その他のレシピ
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