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材料

3人分
  1. 鶏の砂肝 300グラム
  2. 少々
  3. 塩コショウ 適量
  4. おろしニンニクチューブ 適量
  5. 麺つゆ 少々

作り方

  1. 1

    砂肝を切る。1個を4つに切るくらいのサイズがよいかと思います。

  2. 2

    フライパンに油をしき、砂肝を入れる

  3. 3

    塩コショウをたっぷりめにふりかけ、おろしニンニクも加えて炒める

  4. 4

    フライパンにふたをして、しっかり加熱し、最後に麺つゆを少々回しかける

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うさこ
うさこ @usako_kitchen
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簡単な家庭料理を中心に投稿しています
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