カブとウインナーのスープ煮♪
♡Boo♡ @cook_40387966
お買い得の大きなカブをゲットしたので ウインナーと合わせてシンプルな洋風スープ煮にしました。短時間で簡単！とろ〜りジュワッと優しいお味のカブになりました♪
カブとウインナーのスープ煮♪
お買い得の大きなカブをゲットしたので ウインナーと合わせてシンプルな洋風スープ煮にしました。短時間で簡単！とろ〜りジュワッと優しいお味のカブになりました♪
作り方
- 1
カブはひと口大のくし形切りにする。
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- 2
鍋に水・顆粒コンソメ・半分に切ったウインナーソーセージを入れ火にかける。
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- 3
煮立ってきたら①を加え 落とし蓋をし 中火で10分程煮る。
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- 4
③を煮込んでいる間にカブの葉を小口切りにし サラダ油少々で炒める。しんなり炒まったら軽く塩・コショウして火を止める。
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- 5
③に水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
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- 6
塩・コショウで味を整え ④を加える。
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- 7
⑥を器に盛り付ければ完成です♪
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コツ・ポイント
簡単すぎて何にもありません♪
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