パスタのゆで汁スープッッッッ！！
FIGHTERSxFIGHTERS @cook_108157770
たびたびパスタは作るのですがそのゆで汁、そのまんま捨ててしまうのはなんかもったいない気がしますね～。普段は洗いもので使っているのですがなんか作ろうよ～と思い立ったものです。ちなみにパスタ本体は自分で作るときはバリラ一択ッッッッ！！です。
パスタのゆで汁スープッッッッ！！
たびたびパスタは作るのですがそのゆで汁、そのまんま捨ててしまうのはなんかもったいない気がしますね～。普段は洗いもので使っているのですがなんか作ろうよ～と思い立ったものです。ちなみにパスタ本体は自分で作るときはバリラ一択ッッッッ！！です。
アプリでひらく作り方
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今回メイン具材はイオン、じゃないダイエー、でもないグルメシティで売ってたセットを使いました。
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やっぱり肉がいるなと思って手元の冷凍豚肉を追加。
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スープの味付けにはコンソメを使用。
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パスタを作る際の塩加減は水約1.5ℓに対して塩小さじ3杯で作りました。余ったゆで汁は洗いものとかにも使えますよ。
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まずゆで汁を温めていきます。
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温まってきたらメイン具材を一気に入れて煮込みます。同時にコンソメも入れます。
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緑色も欲しいなと思ったのでたまたま手元にあった豆苗を入れました^^;豆苗は完成直前に入れます。
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皿に盛って最後にバジルをふりかけて完成了♪
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コツ・ポイント
①パスタのゆで汁では１日以内に使ってね♪
②パスタを作るときの塩加減は、あまり濃すぎると塩分過多になりそうなので若干薄めにした方が良いかと思われます。
③緑色はブロッコリーとかのほうが良いかと^^;
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24629997
