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青唐辛子と大葉のソース
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青唐辛子と大葉のソース-レシピのメイン写真

青唐辛子と大葉のソース

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

禁断の組み合わせ、爆誕
青唐辛子×大葉の爽やかピリ辛ソースに、コク旨マヨネーズをIN
⠀
ローストビーフにたっぷりかけて頬張れば、口の中がパラダイス✨
⠀
青唐辛子のキリッとした辛さと大葉の清涼感、そしてマヨネーズのまろやかさが、とろけるローストビーフと絡み合って、もう箸が止まらない
⠀
これは、\\ごはん泥棒///
⠀
ピリ辛好きさんは、ぜひ試してみて

禁断の組み合わせ、爆誕
青唐辛子×大葉の爽やかピリ辛ソースに、コク旨マヨネーズをIN
⠀
ローストビーフにたっぷりかけて頬張れば、口の中がパラダイス✨
⠀
青唐辛子のキリッとした辛さと大葉の清涼感、そしてマヨネーズのまろやかさが、とろけるローストビーフと絡み合って、もう箸が止まらない
⠀
これは、\\ごはん泥棒///
⠀
ピリ辛好きさんは、ぜひ試してみて

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青唐辛子と大葉のソース

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

禁断の組み合わせ、爆誕
青唐辛子×大葉の爽やかピリ辛ソースに、コク旨マヨネーズをIN
⠀
ローストビーフにたっぷりかけて頬張れば、口の中がパラダイス✨
⠀
青唐辛子のキリッとした辛さと大葉の清涼感、そしてマヨネーズのまろやかさが、とろけるローストビーフと絡み合って、もう箸が止まらない
⠀
これは、\\ごはん泥棒///
⠀
ピリ辛好きさんは、ぜひ試してみて

禁断の組み合わせ、爆誕
青唐辛子×大葉の爽やかピリ辛ソースに、コク旨マヨネーズをIN
⠀
ローストビーフにたっぷりかけて頬張れば、口の中がパラダイス✨
⠀
青唐辛子のキリッとした辛さと大葉の清涼感、そしてマヨネーズのまろやかさが、とろけるローストビーフと絡み合って、もう箸が止まらない
⠀
これは、\\ごはん泥棒///
⠀
ピリ辛好きさんは、ぜひ試してみて

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材料

  • 青唐辛子 5本
  • 大葉 20枚
  • 塩 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    青唐辛子、大葉、塩をフープロで粉砕します!

    • 青唐辛子と大葉のソース作り方1写真
  2. 2

    ある程度粉砕したらすり鉢に移します

    • 青唐辛子と大葉のソース作り方2写真
  3. 3

    ここで味見して辛さを調整しながらみりんとレモン汁を入れていきます

  4. 4

    作った元にマヨネーズ加えてよく混ぜます

    • 青唐辛子と大葉のソース作り方4写真
  5. 5

    今回はローストビーフにつけていただきます!

    • 青唐辛子と大葉のソース作り方5写真

コツ・ポイント

味見して辛さを調整しながら作ってみてね

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
2025/04/06 09:48に公開
毎日のごはん作りが少し楽しく、少しラクになるようなレシピを紹介しています🍳身近な食材を使って、簡単で作りやすく、身体にやさしい料理を心がけています。🌿薬膳コーディネーター旬の食材を取り入れながら、おいしく元気になれるレシピを発信中😊気軽に「つくれぽ」やフォローしていただけると嬉しいです♪YouTube。TikTok。インスタにて動画配信しています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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このレシピのキーワード

大葉 青とうがらし

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