西アフリカ:超簡単ポテトフフ Peynir @cook_87571996 ガーナとかナイジェリアの主食をお手軽に!ポテトフフは主に西アフリカのナイジェリアやガーナで食べられている料理。フフ(fufu)はアフリカの多くの地域で親しまれている伝統的な料理で、元々はキャッサバやヤム芋を使うことが多いけど、ポテトフフはそのバリエーションとしてジャガイモを使うタイプ。#ヴィーガン#ベジタリアン もっと読む ガーナとかナイジェリアの主食をお手軽に!ポテトフフは主に西アフリカのナイジェリアやガーナで食べられている料理。フフ(fufu)はアフリカの多くの地域で親しまれている伝統的な料理で、元々はキャッサバやヤム芋を使うことが多いけど、ポテトフフはそのバリエーションとしてジャガイモを使うタイプ。#ヴィーガン#ベジタリアン もっと読む 西アフリカ:超簡単ポテトフフ Peynir @cook_87571996 ガーナとかナイジェリアの主食をお手軽に!ポテトフフは主に西アフリカのナイジェリアやガーナで食べられている料理。フフ(fufu)はアフリカの多くの地域で親しまれている伝統的な料理で、元々はキャッサバやヤム芋を使うことが多いけど、ポテトフフはそのバリエーションとしてジャガイモを使うタイプ。#ヴィーガン#ベジタリアン もっと読む ガーナとかナイジェリアの主食をお手軽に!ポテトフフは主に西アフリカのナイジェリアやガーナで食べられている料理。フフ(fufu)はアフリカの多くの地域で親しまれている伝統的な料理で、元々はキャッサバやヤム芋を使うことが多いけど、ポテトフフはそのバリエーションとしてジャガイモを使うタイプ。#ヴィーガン#ベジタリアン もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 じゃがいも 中1個(皮むいてざく切り) 水 少々 塩 ひとつまみ (あれば)タピオカ粉か片栗粉 小さじ1〜2でもち感UP! アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ジャガイモをレンチンで柔らかくする(500Wで5〜6分くらい) 2 熱いうちにマッシャー or スプーンでぐいぐい潰す 3 塩と(あれば)粉を加えて、粘りが出るまで混ぜる(めんどい時はラップに包んで手でこねてもOK) 4 お団子状にまとめて完成! コツ・ポイント 粘度は本物のフフよりちょいソフトだけど、スープや煮込みにちぎってディップするには全然アリ! 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24637124 コピーしました! Peynir @cook_87571996 2025/04/08 23:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ミニキッチン、IH一口コンロ、炊飯器なし(←だったが最近、闇ルートで入手した)、圧力鍋なし(←という設定だったが最近インド圧力鍋を買った✌️)、ミキサーなしの五重苦で作るエスニック料理!ミキサーの代わりにブンブンチョッパーを駆使するよ!肉も魚も玉子も食べるけどベジ料理も結構好き(と言うか歳で胃腸が弱り肉が消化しにくいのだ……とほほ……)。ベジタリアン料理、ビーガン(ヴィーガン)料理も結構載せてます!たまに思いつきで趣旨から外れた謎レシピもアップするよ!ChatGPTちゃんと相談してレシピ作成してます! もっと読む このレシピのキーワード 片栗粉 じゃがいも タピオカ粉 似たレシピ その他のレシピ レンジだけ!スナップエンドウのおかか和え さっぱり!鶏むね肉のたっぷり大葉南蛮! 鶏とうずらのコク旨こんにゃく 大葉と生姜の豚こまチャーシュー! プチプチとびっこの竹輪サラダ 小松菜ともやしのナムル キャベツときゅうりの梅ごま和え 鶏むね肉とキノコのバターポン酢炒め 豚バラとナスの味噌炒め ちくわとピーマンの塩昆布炒め☆ Chicken Scarpariello Chili 🌶️ Oil Thai Fried Chicken New Orleans style Crawfish Monica Simple Irish Stew 2025 超ズボラ!レンチン・バスマティライス 【主食】菜の花の焼きおにぎり 鮭とひじきほうれん草のキッシュ ☆簡単絶品 長崎カステラ☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24637124