もんで炒めるだけ！豚こまプルコギ
クレハ【クレラップ】 @kureha
下味をもみ込むことで、豚こま切れ肉もやわらかく仕上がります。
「キチントさんフライパン用ホイルシート」を使うことで、洗い物もラクチンです！
こちらのレシピはYuuさん考案です。
もんで炒めるだけ！豚こまプルコギ
下味をもみ込むことで、豚こま切れ肉もやわらかく仕上がります。
「キチントさんフライパン用ホイルシート」を使うことで、洗い物もラクチンです！
こちらのレシピはYuuさん考案です。
作り方
- 1
たまねぎは薄切りにし、にんじんは千切りにし、ピーマンは5mm幅の細切りにします。
-
- 2
キチントさんマチ付きフリーザーバッグ Mに豚肉、①、Aを入れてよくもみ込みます。
-
- 3
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、②を漬けだれごと入れ、中火にかけて炒めます。
-
- 4
全体に火が通ったら器に盛り、お好みで白いりごまをふります。
-
コツ・ポイント
・豚こまぎれ肉は、牛肉、豚バラ肉(薄切り)でも代用可能です。
・工程2のあとで下味冷凍が可能です。
・にんにくとしょうがはなしでもOKです。
・みそは合わせみそを使用しました。
・豆板醤はみそで代用してもOKです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
漬け込んで炒めるだけ♪簡単プルコギ 漬け込んで炒めるだけ♪簡単プルコギ
牛肉を醤油ベースのタレに漬け込み、野菜と一緒にさっと炒めるだけ。にんにくの風味とピリ辛味にご飯がすすむこと間違いなし！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24637805
