作り方
- 1
大根は皮をむいていちょう切り、にんじんは皮をむいて半月切り(大きければいちょう切り)にして鍋に入れる。
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- 2
水と顆粒だしを入れ、ひと煮立ちさせたら、弱~中火にして野菜が柔らかくなるまで煮る。
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- 3
ほうれん草はレンジで簡単にアク抜き♪ほうれん草を綺麗に洗ったら耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wで5分加熱。
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- 4
加熱できたらラップを外して水を入れ、5分程さらしておく。その後しっかり水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
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- 5
大根と人参が柔らかくなったら、コーンと食べやすい大きさに割いた舞茸を入れてひと煮立ちさせる。
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- 6
煮立ったら弱火にして味噌を溶かし入れる。器によそったら、ほうれん草とバターを乗せたらできあがり✨️
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コツ・ポイント
具材は一例です♪お好きな具材で作ってみてください😊
料理、パン、お菓子作り大好きな26歳👱🏻♀️フォロー、つくれぽとっても嬉しいです🥰ありがとうございます！Instagramもやってます🍒@karennakurashiときどきレシピ見直します✍🏻
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