野菜たっぷりかき揚げ

☆女子高校生のレシピ☆
☆女子高校生のレシピ☆ @jk___cooking

サクサクしていて美味しいです◎

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材料

3人分
  1. じゃがいも 1つ
  2. ナス 1つ
  3. 玉ねぎ 1つ
  4. 人参 1つ
  5. 天ぷら粉 適量
  6. 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    全ての野菜を千切りにする

  2. 2

    天ぷら粉に水を加え①の野菜と混ぜる

  3. 3

    油を170度に熱しておく

  4. 4

    箸で形を整えながら天ぷら粉に絡めた野菜を油てあげる

コツ・ポイント

箸でフライパンなどの縁につけてやると形がととのいやすくなります。
ご飯やおつまみに最適です!

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