クリーミーキーマカレーの混ぜうどん
食欲を誘ういい香り、うどんに絡みつく具材たっぷりクリーミーなキーマカレー!
作り方
- 1
「タカナシ 北海道純生クリーム35 100ml」又は、
- 2
「タカナシ 特選 北海道純生クリーム35 200ml」を使ったレシピの紹介☆
- 3
【下準備】
玉ねぎ、にんじんは粗めのみじん切り、パプリカ、しめじ、トマトは粗く刻みます。 - 4
【作り方】フライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を中火で炒めます。
- 5
色が変わったら、しょうがのみじん切り、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、しめじを加え約3分炒めます。
- 6
⑤にトマト、カレー粉を加え粉っぽさが無くなるまで炒めます。
- 7
【A】を入れ、軽くとろみがつくまで煮詰め、塩、こしょうで味を整えます。
- 8
温めたうどんに⑦をかけ、お好みでパセリや万能ねぎをふります。
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