作り方
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カレイの水気をペーパーでしっかり取る。
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- 2
小さめのフライパンに、材料全て入れ、
『沸騰するまで』強火（IH7）
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- 3
『沸騰したら』弱火（IH3）に
ペーパーかぶせ、5分。
💡具材を触らないのがポイント！
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- 4
5分したら、火を消す。
✅すぐ食べたい場合
⑤へ！✅少し待てる場合
20分以上おくと、より馴染んで👍 - 5
具材は器に盛り
煮汁はお好みの濃さに煮詰めれば...
フワッとトロ旨煮付け完成🎉
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コツ・ポイント
バターを10gほど入れてみてください^^
甘辛の醤油味とこってりカラスカレイにバターのコクが抜群の相性で急激にご飯がススム献立に変わります🎵
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