アプリでひらく作り方
- 1
いぶりがっこ、油揚げ、しめじを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンで油揚げを軽く炒める。
- 3
しめじといぶりがっこを加え、さらに炒める。
- 4
ほんだしと水を加え、全体を炒め合わせる。
コツ・ポイント
炒める際は、全体が均一に火が通るように混ぜながら調理してください。
塩味はいぶりがっこから出るので足すとしょっぱいです
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