揚げない唐揚げ

ま
@cook_112741894

もちろん揚げてもいいです
意外と漬ける時間含め20分くらいでできます

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材料

  1. 鶏もも肉 500g
  2. しょうゆ 大1
  3. お酒 大1
  4. ごま 大0.5
  5. にんにく 小0.5
  6. しょうが 小0.5
  7. 塩コショウ 15ふり
  8. みりん 小0.5
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は1口大にし、タレに5分以上つける

  2. 2

    片栗粉をまぶし、フライパンに多めに油を引いて揚げ焼きにする

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レシピ作者

ま
@cook_112741894
に公開
自分用記録基本的に味見して調味料を足していくので、正確には覚えておらず大まかなレシピです
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