作り方
- 1
野菜は全て千切りにします。
大根、人参、生姜は皮をむきます。 - 2
ボウルにこれらの野菜をいれ塩もみします。【塩を振り10分くらい放置して手でぎゅっと絞ります】完成！！
- 3
ごまをふり【鰹節でも美味しいです】別皿で醤油を用意
コツ・ポイント
お漬物にもなるし食べやすく簡単にできあがります。我が家では常備作り置きしております。
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