🇰🇷ピリッと旨辛😋韓国風ざるうどん物語✨

岡山県料理サークルちゃお〜
岡山県料理サークルちゃお〜 @cook_96250628
岡山県

暑い季節も、なんだか食欲がない日も…
そんなときにぴったりなのがこの一杯!☀️🌿

冷た~く締めたうどんに、
コチュジャン入りのピリ辛つゆが絡んで、
ひと口すするともう、韓国旅行気分✈️🇰🇷

ごま油の香りに、白ごまのコク🎶
ねぎのシャキッ、うずらのとろ〜り、
韓国のりが風味のアクセント💫

食べれば食べるほどクセになる、
簡単・旨辛・さっぱり三拍子✨
今日はキッチンから、ソウルへひとっ飛び🎵

〝辛さはお好みで❤️〟
アレンジ自在、あなたの韓国うどんを作ってみてね😉

🇰🇷ピリッと旨辛😋韓国風ざるうどん物語✨

暑い季節も、なんだか食欲がない日も…
そんなときにぴったりなのがこの一杯!☀️🌿

冷た~く締めたうどんに、
コチュジャン入りのピリ辛つゆが絡んで、
ひと口すするともう、韓国旅行気分✈️🇰🇷

ごま油の香りに、白ごまのコク🎶
ねぎのシャキッ、うずらのとろ〜り、
韓国のりが風味のアクセント💫

食べれば食べるほどクセになる、
簡単・旨辛・さっぱり三拍子✨
今日はキッチンから、ソウルへひとっ飛び🎵

〝辛さはお好みで❤️〟
アレンジ自在、あなたの韓国うどんを作ってみてね😉

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. タレ
  3. 麺つゆ4倍濃縮 50cc
  4. 150cc
  5. ごま 小1
  6. コチュジャン*好みで調整してね 小1/2
  7. お好みでトッピング
  8. ねぎ小口切り 適量
  9. 白ごま 適量
  10. うずら卵 1個
  11. 韓国のり 3枚

作り方

  1. 1

    麺つゆに水を加えて薄め、ごま油とコチュジャンを入れよく混ぜてピリ辛つゆを用意。好みの薬味も加える

  2. 2

    うどんを茹でて水で洗い水分を良く切り、器に盛り、韓国のりを散らす

  3. 3

    さぁ〜、つゆにうどんをくぐらせ、召し上がれ

  4. 4

    岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
    主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
    https://ciao2023.com/

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