絹豆腐は水を切り、長いもはフードプロセッサーにかけやすい大きさに切る。

絹豆腐と長いもをフードプロセッサーにかけで、ペースト状にする。

②に片栗粉・コンソメを加えよく混ぜる。

③を鉄板に均一な厚さになるように広げる。

マヨドレ・コーン・チーズを混ぜ合わせてトッピングを作る。

④の上に⑤をまんべんなくのせる。

200℃のオーブンで10分程焼き完成！