浸けて焼くだけ!糀漬けの焼鮭
味付け簡単で焼くだけ!1日放置で美味しくなる糀は凄い
ヤマト醤油味噌玄米甘酒を使ってみました
作り方
- 1
鮭をビニール袋に入れ量り、塩糀と玄米甘酒を入れ良く揉み1日浸ける。私はこのぐらい量(わかりづらいw)
- 2
後はグリルで焼くだけです✨
- 3
サラダチキンはこちらを使いました!
- 4
八朔はいつもこれです
コツ・ポイント
揉み混む放置だけで糀(麹)は簡単で美味しい!
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