みじん切りにした玉ねぎをフライパンに入れて炒める。

ボールにひき肉、玉ねぎ、たまご、スパイス、牛乳に漬けておいたパン粉、塩胡椒を入れて粘り気が出るまで混ぜる。

クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に詰める。

事前に190度に温めておいたオーブンに入れて25分間焼く。

粗熱が取れたら切り分けてお皿に盛り付けて完成。