しめじと玉ねぎのバター醤油炒め

砺波市
砺波市 @tonavege

お弁当のおかずにもよし。切って炒めるだけの簡単レシピ!

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2パック(115g)
  2. 玉ねぎ(小) 1/2玉(50g)
  3. バター 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとり、小房に分ける。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    熱したフライパンに、バターを入れる。玉ねぎを入れ、しんなりしたらしめじを加えて炒める。

  4. 4

    醤油と塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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