キャベツは軸をとって1口サイズの大きさに切っておく。

熱したフライパンにキャベツをいれて、しんなりするまで軽く炒める

キャベツが炒まってきたら、めんつゆをいれて混ぜ合わせ、混ざったらかつお節を入れて更に混ぜ合わせる

キャベツとかつお節が全体に混ざったらお皿に乗せて上から白ごまをふりかける。