作り方
- 1
筍は一口大に切ります。市販の水煮なら1度茹でこぼしてから水分を取ってね
- 2
フライパンにオリーブオイルを引いて筍を並べます
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- 3
しっかり焼き色を付けたいので、ここはぐっと我慢で触らずにw
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- 4
焼き色が付いたら裏面もね♪フライパンの油を軽く拭いたら、塩と青海苔をまぶして出来上がりでーす
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コツ・ポイント
筍は大きめにカットした方が良いかもです。焼き色が付くまでじっとして、我慢してね♪
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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