お子様にも!肉巻きチーズほうれん草カツ☆

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

お子様にも喜ばれる、肉巻きほうれん草は豚バラスライスでチーズとほうれん草を巻いてパン粉を付けてカツにしたものです。
おつまみやお弁当にもgood!

お子様にも!肉巻きチーズほうれん草カツ☆

お子様にも喜ばれる、肉巻きほうれん草は豚バラスライスでチーズとほうれん草を巻いてパン粉を付けてカツにしたものです。
おつまみやお弁当にもgood!

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 300g
  2. 冷凍ほうれん草(ファミマ) 1袋分
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 2個
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    豚バラスライスをまな板に広げる。

  2. 2

    端にほうれん草とチーズを巻いて爪楊枝で止める。コレを豚バラスライスの分だけ繰り返す。

  3. 3

    2に小麦粉→卵→パン粉の順でつける。

  4. 4

    160度の油で2分程揚げて爪楊枝を抜いたら完成!

コツ・ポイント

しっかりと爪楊枝で止めないと揚げる時にバラけます。

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心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
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