材料は2つ。比較的安く済む。今回は合挽肉を使用した。

ちくわにハサミを入れる。真っ二つにしない。

丁寧に肉を詰め込む。

肉を下にして焼く。弱火じゃないと焦げる。

3分後にひっくり返して裏から熱を加える。この時、焼き加減を確かめる。加熱は合計6分、放置して余熱を通すこと。

弁当箱に盛り付ける。マヨと相性が良い。味付け無しでもちくわが肉へ旨味を与えてくれる。