食べるラー油きのこ和え

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瓶詰めの食べるラー油きのこが美味しかったので作ってみました、ご飯のお供に最高に美味しい

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材料

  1. しめじ、えのき、エリンギ、椎茸などきのこ色々 沢山
  2. 食べるラー油 適量
  3. 酒、味醂、醤油 適量

作り方

  1. 1

    きのこ色々食べやすい大きさに切る

  2. 2

    酒、味醂大匙1、醤油小匙二杯で汁気がほぼ無くなるくらいまで弱火で煮て火を止め食べるラー油を適量お好みで混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

きのこを煮るときは薄味位の調味料で仕上げ食べるラー油の量でお好みの味に仕上げてください
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