アプリでひらく作り方
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切り昆布は鮮魚コーナーに売っていたカットされた生食用みたいなやつ。長〜いので食べやすい大きさにカットしました。
- 2
深めのフライパンにごま油をひいて昆布を軽く炒めてからにんじんと油揚げもイン！料理酒と砂糖を入れて1〜2分炒めました。
- 3
白だしと水を入れて10分〜15分ぐつぐつ煮て最後に醤油！味見してお好みで調節してくださいね^_^
コツ・ポイント
砂糖とお酒を先で、最後に醤油を入れることかな。お砂糖は少なくしてみりんなどでもいいですね
リアクション
レシピ作者
子ども4人のパワフル母さん今日はごはん作りたくなーい！という日も『10分だけがんばろう精神』で数々の困難を乗り越えてきました。10分あれば、炊飯器のスイッチを押して味噌汁を作ることならできます。そして、気づけばもう一品作っているものです笑中高生になった子ども達も、スマホを持つようになったのでママレシピの伝達を兼ねて発信しています^_^2023年11月よりお料理代行のお仕事をしています。メニューのカタログのようにもお使いください♪いつもありがとうございます。【Instagram始めました】お料理代行の写真など投稿しています。オモシロ母さんマコhttps://www.instagram.com/true.child.kanazashi/
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