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サラダチキンで親子丼

勇魚やなぎ
勇魚やなぎ @cook_113017003
茨城県

まあ、チキンカツ出来るんだから、親子丼だって出来る。

サラダチキンで親子丼

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まあ、チキンカツ出来るんだから、親子丼だって出来る。
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材料

  1. ご飯 200g
  2. サラダチキン 100g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 溶き卵 2個
  5. お湯 70ml
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5mm幅に切り、サラダチキンは一口大に切る

  2. 2

    フライパンにお湯、めんつゆ、①を入れ、中火で3分程加熱する

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、中火のまま溶き卵を回し入れる

  4. 4

    弱火で蓋をして1分経ったら、器にご飯をよそい盛り付け、小ネギをのせる
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