新じゃがとゆで卵のサラダ

puririnrin's cooksnap of when they made 新じゃがとゆで卵のサラダ.
ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

いたってシンプルなサラダ。新じゃがの食感と甘みが引き立つ大満足サラダ。柔らかい新じゃがを美味しく。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 新じゃがいも 2個
  2. ゆで卵 2個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむき一口大に切り水から茹でる。

  2. 2

    串が通ったらあげ湯切りしたらボウルに入れて、マヨネーズと塩コショウして混ぜ粗熱をとる

  3. 3

    ゆで卵は殻をむき、適当に４等分に割ったら冷めたじゃがいもの中に入れ、スプーンでつぶしながらじゃがいもと混ぜ合わせる

  4. 4

    混ざりあったら、器にもる

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちに、マヨネーズと塩コショウをすると味が馴染む。新じゃが本来の味をあじわえるから味付けはいつもと同じ薄いから調整してね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. にょき ニョッキ よよＺ
  2. もずくの天ぷら emimi♡
  3. 三食丼(お弁当用) ももンゴ
  4. レンジで簡単❤卵1個の米粉ロールケーキ mamaRD
  5. 自家製味噌☆ スノーキッチン
  1. トルコ風の牛肉とじゃがいものシチュー！ Peynir
  2. デパ地下風アスパラ蓮根サラダ♡ まこゆこちゃん
  3. 手作りチーズ 勇魚あがり
  4. ☆超簡単☆ごま油香る醤油麹の海苔スープ 発酵調味料マニア☆ほしちゃん