😊炊飯器で簡単エスニック♪カオマンガイ😊
hirokoh @hirokoh
炊飯器で簡単に作れるカオマンガイ（シンガポールチキンライス）です♪
もも肉よりもお安いむね肉を使った節約レシピでおうちで手軽にエスニック料理が楽しめます♡お弁当にもどうぞ☆
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨
https://www.youtube.com/@hirokoh
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
お米は研いで、ザルに上げて軽く水気を切っておく。
無洗米なら、そのまま使います。 - 2
炊飯器の内釜に、研いだお米と★印の材料を入れ、３合の線まで水を加えてひと混ぜする。
- 3
お米の上に鶏むね肉をのせてスイッチオン！
- 4
炊き上がったら、鶏むね肉を取り出し、少し冷ましてから縦半分に切り、１ｃｍぐらいの厚さに切る。
- 5
炊いたご飯をしゃもじでほぐしたら、お茶碗に詰めて、お皿を上にのせてひっくり返して、鶏肉を横に添えたら完成♪
- 6
お好みで材料を混ぜ合わせるだけで作れる「「カオマンガイのたれ」を作って添えれば、さらに美味しく食べられます♡
- 7
コツ・ポイント
・付け合わせはパクチーもいいですが、手軽に買える三つ葉を使っても。
・お茶碗に詰めるのが面倒くさければ、普通にお皿に持って食べても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24693022
