炊飯器で中華丼

リメイク料理家まな
リメイク料理家まな @cook_40430381

火も使わずに炊飯器に入れるだけ、簡単に中華丼を作ることができます!

炊飯器で中華丼

火も使わずに炊飯器に入れるだけ、簡単に中華丼を作ることができます!

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材料

2人前
  1. お米 1合
  2. チンゲンサイ 50g
  3. タケノコ 30g
  4. 玉ねぎ 50g
  5. 人参 20g
  6. きくらげ(乾燥) 8g
  7. 豚細切れ肉 100g
  8. 合わせ調味料
  9. 料理酒 15g
  10. 砂糖 5g
  11. ごま 15g
  12. 醤油 15g
  13. 塩コショウ 少々
  14. 鶏ガラの素 5g
  15. 片栗粉 15g
  16. 200g

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、15分ほど浸漬させる。キクラゲを水で戻しておく。

  2. 2

    野菜を全てを一口大に切り、大きめの耐熱用ジップロックに入れる。

  3. 3

    お肉、キクラゲも一口大に切り、②のジップロックに加える。

  4. 4

    ②のジップロックに合わせ調味料を全て加える。しっかりもみ込み混ぜる

  5. 5

    炊飯釜にお米を入れ、お好みの硬さで1合分の水を入れる。

  6. 6

    ジップロックをなるべく平らになるように米の上に乗せる。通常モードで炊く。お皿に盛り付け完成!

コツ・ポイント

耐熱用のジップロックを使って、作ってみてください!

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リメイク料理は元々ある料理を派生させて新しい料理に生まれ変わらせ2度や3度楽しめる料理!レシピによって、味だけでなく見た目や料理のジャンルなども変わるのでアレンジよりもっと料理が変わるイメージ!作りすぎても大丈夫、フードロスにはさせません!リメイク料理はベースの料理があるので、なんといっても『簡単•時短』リメイク料理でより料理を楽しんでいただけたら嬉しいです♪
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