作り方
- 1
ラム肉は◯を揉み込んで時間があれば漬け込んでおく
- 2
①に薄力粉→溶き卵→✯の順に衣をつけ、少量の油を熱して揚げ焼けにして完成
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コツ・ポイント
受け売りですが、ラム肉を解凍で使う場合ドリップをしっかり取り除くこと、下味をしっかり揉み込んでおくことで、クセがなく柔らかに仕上がります♪
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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その他のレシピ
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