作り方
- 1
【キャベツ】ざく切り
- 2
1のキャベツを袋やボウルに入れ、塩をまぶし揉んで、10分くらいおき、水気を絞る
- 3
塩だれの材料を混ぜ合わせ、2に入れ全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせる
- 4
器に盛ったら完成♪
コツ・ポイント
【塩もみの塩が多すぎた場合】
サッと水で洗い、水気を絞る
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【キャベツ】ざく切り
1のキャベツを袋やボウルに入れ、塩をまぶし揉んで、10分くらいおき、水気を絞る
塩だれの材料を混ぜ合わせ、2に入れ全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせる
器に盛ったら完成♪
【塩もみの塩が多すぎた場合】
サッと水で洗い、水気を絞る
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