作り方
- 1
鶏ももを一口大に切り塩コショウをして片栗粉をまぶす
- 2
お好みの野菜を食べやすい大きさにカット
- 3
肉を炒め、色が変わってきたら野菜も炒める
- 4
タレを入れ、コチュジャンをよく絡める
- 5
ニラを最後に入れて炒めた食材と混ぜ合わせ完成
コツ・ポイント
コチュジャン使ってますのでダッカルビ風です、辛さはお好みで味噌や唐辛子を増やして下さい。
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強火で炒めて卵を絡める「もやしとニラと豚肉のピリ辛炒め」 強火で炒めて卵を絡める「もやしとニラと豚肉のピリ辛炒め」
5分でできる炒め物です。青ナンバンとコチュジャンでピリ辛。ビールにもごはんにも合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24698138
