boiled・herb・shrimp 岡野則子 @cook_40171183 香り野菜とハーブでボイルした海老の皮を剥きながら、そのまま食べる！ もっと読む 香り野菜とハーブでボイルした海老の皮を剥きながら、そのまま食べる！ もっと読む boiled・herb・shrimp 岡野則子 @cook_40171183 香り野菜とハーブでボイルした海老の皮を剥きながら、そのまま食べる！ もっと読む 香り野菜とハーブでボイルした海老の皮を剥きながら、そのまま食べる！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 海老10尾分 頭つき海老 10尾 下味用 塩 小さじ1/2 牛乳 200ml 赤ワイン 50ml 水 海老を入れて ひたひた フォメドポワゾン 4g 香り野菜とハーブ ニンニク 潰して 2かけ 生姜 スライス 5枚 セロリ ぶつ切り 1/2本 玉ねぎ くし切り 1/4個 ディル 茎から外してみじん切り 3本 ディル 枝のまま 2本 ローズマリー 枝から外して 1本 ピンクペッパー 小さじ1 粗挽きブラックペッパー 小さじ1/4 レモン くし切り 1/2個 あれば好きなハーブ ミント みじん切り 1本 食べる時用 レモン くし切り 1/2個 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 海老は、皮付きのまま セワタを取り出す。下味用の塩を振り手袋をして揉み込んで牛乳に浸ける(10分)水気を切る 2 お鍋に海老を入れて空炒りをして、赤ワインを回しいれる。ワインがジューっと音が出るくらい(かなり高温) 3 海老ひたひたに水を入れて フォメドポワゾン 香り野菜 ハーブを手早く入れて、ペーパータオルで落とし蓋をして沸騰させる 4 沸騰したら中火で5分茹でてザルに取る。そのまま冷ましてできあがり。 コツ・ポイント セワタを取り出して、塩を揉み込んで牛乳に漬けることで、海老特有の臭いがが匂いにかわります。また、牛乳は、洗い流さなくてそのまま使います。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24700906 コピーしました！ 岡野則子 @cook_40171183 2025/05/07 09:51に公開 フォロー中 フォローバック フォロー みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。 もっと読む このレシピのキーワード エビ セロリ にんにく ハーブ 牛乳 レモン 玉ねぎ 赤ワイン ディル ミント しょうが かしら 似たレシピ その他のレシピ 【混ぜるだけ】米粉と豆腐の健康パン 簡単！食べるまで10分のサクッとヒレかつ さつまいものガトーインビジブル ☆豚しゃぶサラダ さっぱりご飯が進む♪豚バラもやしの梅ぽん蒸し 豚こま肉で簡単酢豚 豚バラとズッキーニの炒め物 じゅわっと美味しい！なすの煮びたし ☆ヘルシー☆豚バラ肉のキャベツ蒸し 米粉で♡簡単♡ツナマヨコーンぱん✧ Chicken & Shrimp Pasta Bake Vietnamese Lemongrass Chicken Curry! (Cà Ri Gà) Braised King Mackerel W/ Pineapple | Cá Thu Kho Khóm Cambodian fish and pineapple soup Crockpot Girl’s Special Hot Dogs 🌭 タルタルソース 鯵のなめろう 枝豆コーンとベーコンチーズ春巻き風 トンテキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24700906
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