大根と鶏肉の煮物

ayumiの料理
ayumiの料理 @cook_40428587

今回は安く買ったさつま揚げを入れました。
好きな物を追加しても美味しいです。

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材料

4人分
  1. 大根 20cm
  2. にんじん 5cm
  3. 板こんにゃく 1袋
  4. 小揚げ 2枚
  5. 鶏肉モモ 1枚
  6. 1カップ
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. ほんだし 小さじ2
  11. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    このように大根、にんじん、こんにゃくを切っておく。

  2. 2

    サラダ油を入れて炒める。

  3. 3

    小揚げ、鶏肉を入れて炒める。

  4. 4

    水と調味料を入れて煮る。水分が少し飛んだら出来上がり。

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