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不器用白ワインとハーブ香るグリルチキン
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不器用白ワインとハーブ香るグリルチキン-レシピのメイン写真

不器用白ワインとハーブ香るグリルチキン

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間20分+漬け込み時間180分

器具
ビニール袋、フライパン

白ワインの爽やかさとはちみつの優しい甘みが、
ピザやカラメルオニオンスープと調和し、
白ワインアイスとのつながりも強くなります
全体的に軽やかで洗練された味わい

最初から一口大の鶏肉でも

一人分のカロリー
約400kcal

調理時間20分+漬け込み時間180分

器具
ビニール袋、フライパン

白ワインの爽やかさとはちみつの優しい甘みが、
ピザやカラメルオニオンスープと調和し、
白ワインアイスとのつながりも強くなります
全体的に軽やかで洗練された味わい

最初から一口大の鶏肉でも

一人分のカロリー
約400kcal

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不器用白ワインとハーブ香るグリルチキン

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間20分+漬け込み時間180分

器具
ビニール袋、フライパン

白ワインの爽やかさとはちみつの優しい甘みが、
ピザやカラメルオニオンスープと調和し、
白ワインアイスとのつながりも強くなります
全体的に軽やかで洗練された味わい

最初から一口大の鶏肉でも

一人分のカロリー
約400kcal

調理時間20分+漬け込み時間180分

器具
ビニール袋、フライパン

白ワインの爽やかさとはちみつの優しい甘みが、
ピザやカラメルオニオンスープと調和し、
白ワインアイスとのつながりも強くなります
全体的に軽やかで洗練された味わい

最初から一口大の鶏肉でも

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材料

2人分
  • 鶏もも 2枚
  • 塩胡椒 適量
  • 白ワイン 50ml
  • オリーブオイル 大1
  • ニンニクチューブ 3㎝
  • ローズマリーかバジル 少々
  • はちみつ 小1
  • レモン汁 大1/2
  • ディジョンマスタード(粒マスタードやハニーマスタードでも) 小1
  • オレガノ 小1/2
  • パプリカパウダー 小1/2
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏ももと塩胡椒入れ馴染ませ他の材料も入れ30分~180分冷蔵庫で漬け込む
    バジルの場合は仕上げ時にも追加

    • 不器用白ワインとハーブ香るグリルチキン作り方1写真
  2. 2

    マリネ液を拭き取り皮面からフライパンかグリルで中火~強火で焼き表面が香ばしくなったら裏返しマリネ液を少量塗る(7~8分)

    • 不器用白ワインとハーブ香るグリルチキン作り方2写真
  3. 3

    残りのマリネ液は別鍋で煮てソースとして使用
    肉は焼きあがったら軽く休ませスライスしソースを添えて

    • 不器用白ワインとハーブ香るグリルチキン作り方3写真
  4. 4

    赤ワインとハーブ香るグリルチキン
    ID:24710638

    • 不器用白ワインとハーブ香るグリルチキン作り方4写真
  5. 5

    カラメルオニオンスープ
    ID:24710621

    • 不器用白ワインとハーブ香るグリルチキン作り方5写真
  6. 6

    白ワインアイスと赤ワインムース
    ID:24709611

    • 不器用白ワインとハーブ香るグリルチキン作り方6写真
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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
2025/05/07 01:07に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24710739
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