不器用白ワインとハーブ香るグリルチキン

不器用ゆん @cook_40130254
調理時間20分+漬け込み時間180分
器具
ビニール袋、フライパン
白ワインの爽やかさとはちみつの優しい甘みが、
ピザやカラメルオニオンスープと調和し、
白ワインアイスとのつながりも強くなります
全体的に軽やかで洗練された味わい
最初から一口大の鶏肉でも
一人分のカロリー
約400kcal
不器用白ワインとハーブ香るグリルチキン
調理時間20分+漬け込み時間180分
器具
ビニール袋、フライパン
白ワインの爽やかさとはちみつの優しい甘みが、
ピザやカラメルオニオンスープと調和し、
白ワインアイスとのつながりも強くなります
全体的に軽やかで洗練された味わい
最初から一口大の鶏肉でも
一人分のカロリー
約400kcal
作り方
- 1
ビニール袋に鶏ももと塩胡椒入れ馴染ませ他の材料も入れ30分~180分冷蔵庫で漬け込む
バジルの場合は仕上げ時にも追加 - 2
マリネ液を拭き取り皮面からフライパンかグリルで中火~強火で焼き表面が香ばしくなったら裏返しマリネ液を少量塗る(7~8分)
- 3
残りのマリネ液は別鍋で煮てソースとして使用
肉は焼きあがったら軽く休ませスライスしソースを添えて - 4
赤ワインとハーブ香るグリルチキン
ID:24710638 - 5
カラメルオニオンスープ
ID:24710621 - 6
白ワインアイスと赤ワインムース
ID:24709611
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