10分でできるフライパン焼きビビンバ

楽楽暮らそ。
楽楽暮らそ。 @cook_40040254

ナムルはレンチンで
フライパンごとだすので
洗い物なし
YouTubeで紹介してます。

https://youtu.be/c-i3X-5syRk?si=sP8EXdy6GX4RnDF9

10分でできるフライパン焼きビビンバ

ナムルはレンチンで
フライパンごとだすので
洗い物なし
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材料

3〜4人分
  1. 豚ミンチ 350g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1束
  4. にんじん 1/2本
  5. ごはん 600g
  6. 調味料ナムル用
  7. シャンタン 大さじ2
  8. ゴマ 大さじ2
  9. ごはん用
  10. コチジャン 大さじ2
  11. 焼肉のタレ 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    人参はスライサーで千切り、ニラは4cmぐらいに食べやすく切る、もやし1袋と耐熱ボウルに入れてふんわりラップ600分

  2. 2

    油なしで豚ミンチを炒めてごはんをいれてコチジャン大さじ2、焼肉のタレ大さじ3〜4を入れて炒め

  3. 3

    温かいごはんを入れて炒める、少し焦げ目がついたら美味しい

  4. 4

    レンチンしたナムルにシャンタン大さじ1、ゴマ油大さじ1を混ぜてる

  5. 5

    炒めたフライパンのご飯にのせ卵黄を人数分のせて、食べる前にまぜる

コツ・ポイント

レンチンの間にごはんを炒めたら10分でできます。
キムチをトッピングしたらさらに美味しい。なくても美味しいです。

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