ごはんに合うよ♡簡単で美味しい♡
アク抜きしたナスを小さめに切る。
フライパンに胡麻油をいれ、ナスとコーンを炒める。火が通ったら、★をいれ、混ぜたら出来上がり。
とうもろこしは冷凍や缶のでも何でもオッケーです。今回はなかったので入れませんでしたが、大葉をいれるのもおすすめです！
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