アスパラとベーコンのコンソメスープ

別府市 @cook_40095853
アスパラは収穫後も上に伸びようとするので、立てて冷蔵庫で保存すると長持ちします。
スープにすると、溶け出た栄養素も全て食べることができるのでおすすめです。
一人分栄養価
エネルギー29kcal 食塩相当量1.3g
アスパラとベーコンのコンソメスープ
アスパラは収穫後も上に伸びようとするので、立てて冷蔵庫で保存すると長持ちします。
スープにすると、溶け出た栄養素も全て食べることができるのでおすすめです。
一人分栄養価
エネルギー29kcal 食塩相当量1.3g
作り方
- 1
アスパラはよく洗い、根本を落とす。皮の硬い部分はピーラーでむき、1cm幅の斜め切りにする。
- 2
ベーコンは1cm幅に切る。
- 3
鍋に水、アスパラ、ベーコン、顆粒コンソメを入れ、中火で加熱する。具材に火が通ったら器に盛り完成。
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