もやしとワカメとキクラゲの中華サラダ!

にゃんだふるキッチン
にゃんだふるキッチン @cook_84983328
福来魚が沢山採れる地域です。

もやしは痛みが早いです。冷蔵庫に丁度いいものが無かった!そんな時、乾物や日持ちする食材を常備して置くと、栄養のいい一品が作れます。このタレ、覚え安くて簡単で美味しいので、ぜひ好きなお野菜でも作って見て下さい。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。

もやしとワカメとキクラゲの中華サラダ!

もやしは痛みが早いです。冷蔵庫に丁度いいものが無かった!そんな時、乾物や日持ちする食材を常備して置くと、栄養のいい一品が作れます。このタレ、覚え安くて簡単で美味しいので、ぜひ好きなお野菜でも作って見て下さい。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人
  1. もやし 1袋
  2. ミニトマト 4個
  3. カニカマ 2本
  4. キクラゲ 適量
  5. ワカメ 適量
  6. ◯濃口醤油 大さじ2
  7. ◯みりん 大さじ2
  8. ◯酒 大さじ2
  9. りんご 大さじ2
  10. ◯上白糖orラカントS 〜大さじ1
  11. 丸鶏がらスープの粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    キクラゲとワカメをぬるま湯でふやかします。

  2. 2

    鍋にお水を入れ、沸騰したら、もやしを3分茹でます。

  3. 3

    ◯の調味料を入れ、沸騰させアルコールを飛ばします。

  4. 4

    もやしをザルにあげ、流水で冷やし、しっかり水を切ります。

  5. 5

    ミニトマトをくし切り、キクラゲを食べやすい大きさに切ります。ふやかしたキクラゲ50g使いました。

  6. 6

    ボールに材料を全部入れます。ふやかしたワカメは100g使いました。

  7. 7

    冷ましたタレを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やして完成です。

  8. 8

    ID 24720099似たレシピがあります。材料消費に宜しければご覧ください。

コツ・ポイント

キクラゲとワカメをふやかす量は、使いたい分で大丈夫です。写真は事情により多めです。ダイエットにはりんご酢がいいですよ。砂糖はラカントSと上白糖の甘みが違うのでお好みの量で。砂糖を入れ忘れても美味しかったです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
にゃんだふるキッチン
に公開
福来魚が沢山採れる地域です。
2024.9月から始めました。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ヘルシー、節約キャンプ飯を応援しています。参考にしていただけたら幸いです。『にゃんとデリシャス』と差別化して投稿しています。ただ今本格的にダイエットメニューを作ろうと食生活アドバイザーの資格勉強中です。(^^)簡単!美味しい!家庭料理の『にゃんとデリシャス』と、安い!簡単!美味しい!ヘルシー料理の『にゃんだふるキッチン』を両方一緒にフォロー宜しくお願い致します。m(_ _)mちなみにリスペクトしている人はりゅうじさんです。『にゃんだふるキッチン』と検索すると、私の一覧がランキングで出てきます。ご興味あれば覗いてみてください。なぜか、『にゃんとデリシャス』と検索しても、突然ランキング表示されないんです。申し訳ありません、クックパッドに問い合わせていますので信じてお待ちください。(´;ω;`)お楽しみに。( ´ ▽ ` )『にゃんデリ特製』と調べると私のソースの一覧が出て来てたのですが、こちらも申し訳ありません、突然出て来なくなり、クックパッドに問い合わせ中です。信じてお待ちください。(´;ω;`)その他にも、『節約キャンプ飯』『切って入れてプッシュ』『あなん谷淡口醤油』『ムッティ』などの検索ワードで出てきますのでご覧下さい。キャンプや災害の事を考えた料理には☆★マークを表示しています。ポータブル電源のある方、炊飯器が重宝しますよ。余熱で保温調理の出来るシャトルシェフと温度計があるとこちらも重宝しますよ。毎日ランキングをチェックしています。つくレポが来るとめちゃくちゃ喜んでおります。見て頂き作って頂きつくレポ迄、本当に感謝です、ありがとうございます!(´;ω;`)クックパッド名をわんだふる→にゃんだふるに改名させていただきました。宜しくお願い致します。それから『White cat happy world 』と言うクックパッド名で日本の輸出調味料と海外の食材で作れそうなレシピを英語訳で頑張ってみたいと思っております。私の家に昔話があって、『キリシタンお島と白猫』と言う話があります。ピンクの泉から蓮の花が咲いた。そんなモチーフのマークを作りました。家に母が友達から昔頂いた花が咲いた白猫の可愛いお皿が丁度1枚あったので借りて、そこに猫☆スターの卵焼きを乗せて撮りました。猫の目は緑で素敵で、ボタンの赤と青の花言葉が素敵です。温かい応援ありがとうございます。
もっと読む

似たレシピ