子供でも出来る！超簡単即席「漬物」★
切って混ぜて放置のみ！子供でも簡単に作れて、ご飯のお供に、酒のお供に最高です★
アプリでひらく作り方
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きゅうり２本、シソ３枚をご準備（きゅうりの塩もみはしません）
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きゅうりは水洗いしてハジッコをカットします
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シソは半分に切って重ねて、細切りにします
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こんな感じです
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きゅうりをカットします（スライサーを使うと子供でも安心ですかね）
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３ｍ～５ｍ以内（分厚いと味染みが遅いです(^^;)）
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ジップロックをご用意します
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切ったきゅうりを入れます
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こんな感じです
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切ったシソも入れます
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こんな感じです
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塩をご準備
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小さじ１入れます ※私はしょっぱいのが好きなので・・・（薄味の方は、半分でOK）です★
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麺つゆ又は本つゆをご準備
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小さじ２入れます
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こんな感じです
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ジップロックに入れた感じです
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全体になじむまでよく揉みます ※ここがポイント
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こんな感じです
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最後に空気を抜きながらまとめて冷蔵庫に入れます
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きゅうりが「薄ければ」30分～1時間で食べごろです★私は一晩漬けてます(^^;)
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コツ・ポイント
塩かげんはお好みで調整してください！塩を小さじ半分にして「塩昆布」を二つまみ入れても美味し！今回はきゅりと青シソでしたが、ここに「ナス」や「みょうが」「ショウガを刻んだもの」など入れても、アレンジは広がります！美味しいので是非お試しあれ～★
つくれぽ
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