ふわとろハムチーズオムレツ※簡単昼ごはん

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爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

包めなくても問題なし🙆
簡単美味しい朝ご飯✨
ふわふわ卵にとろとろチーズとハムの塩気がベストマッチ🤭

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材料

1人分
  1. 卵 2個
  2. A.牛乳 大さじ1
  3. A.マヨネーズ 大さじ1
  4. A.塩 ひとつまみ
  5. A.胡椒 ひとつまみ
  6. バター 10g
  7. ハム 1枚
  8. ベビーチーズ 1個

作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れ、A.を入れてよく混ぜる。（時間があれば5分ほど馴染ませておく）

  2. 2

    ハムとベビーチーズを1cm角に切っておく。

  3. 3

    フライパンに中火でバター10gを泡立つまで熱し、卵を入れる。

  4. 4

    フライパンを前後に揺すりながら菜箸で混ぜ続け、混ぜたときにフライパンの底が見えるようになったら火から外す。

  5. 5

    フライ返しなどでフライパンの奥半分まで卵を寄せ、全体にハムとチーズを散らす。

  6. 6

    再び火をつけ、フライパンを斜め下に傾け、柄の奥の部分をトントン叩きながら卵を奥へ奥へと滑らせる。

  7. 7

    フライパンの縁に持ち上がってきた卵で具を包んで完成❗️（うまくいかなければフライ返しや菜箸で）

コツ・ポイント

無理に包もうとしなくても、具がはみ出しているくらいの方が美味しそうに見えます🤭マヨネーズを入れることでとろとろに✨

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爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416
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あと１品！が欲しいときに❗️冷蔵庫にあるものでパパっと料理🫡ズボラなので常備菜にできるものを中心に🙄
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