ご飯に合う!生姜焼き

にょんちゃ
にょんちゃ @cook_40506722
東京都

母から教わった生姜焼き
これが1番好きで堪らない

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 400g
  2. お好みで玉ねぎ 1玉
  3. 生姜汁
  4. だし汁 1/2カップ
  5. 醤油 1/2カップ
  6. みりん 大さじ1
  7. おろしニンニク 少々
  8. おろし生姜 30g

作り方

  1. 1

    生姜汁の材料を混ぜ、生姜汁を作る

  2. 2

    玉ねぎと豚バラ肉を焼く

  3. 3

    火が通ったら生姜汁を入れ少し煮込む

コツ・ポイント

ご飯に合う濃いめの味付けなので、玉ねぎを入れると少しやさしくなります!
生の生姜を擦ったほうが美味しいですが、チューブでもOKです!
焼いて絡めるだけなので簡単美味しい!

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