作り方
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材料です。
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- 2
肉にミックススパイスをすり込み固まりのまま熱したフライパンで全体焼き色付くまで焼きます
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- 3
一旦肉を取り出し食べやすい大きさに切ったら再度中までしっかり焼いておきます。
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- 4
ライスペーパーを水で濡らしたら食べやすい大きさに切ったセリ、玉ねぎ、豚肉、きざみニンニク、コチュジャンを乗せ
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- 5
巻いたら出来上がり！！
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- 6
ソースや中身を変えて楽しめます。家にある材料やタレで色々試しましょう。
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コツ・ポイント
豚肉は固まりを使う必要はありません。セール品を仕入れたので使っただけです。薄切り焼いた方が圧倒的に効率は良いです。
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